也就是说,实际的放牧并不严格遵守适当的放牧开始时间和适当的放牧结束时期。但放牧季的知识对合理利用和培育草原是不可缺少的,虽不能严格按照理想的时间来安排放牧日期,但应该知道通过其他措施避免或弥补这些损失。

1.划区轮牧的优点划区

但是,留茬过低却会使以后年份的产量明显降低,,因为割去了富含贮藏可塑性物质的叶片和茎的下部,使由芽产生的新枝条的生长减弱。所以,刈割过低,特别是每茬或连年低刈,会引起草地很快衰退。据研究,在草原带的条件下刈割高度为4cm时便能保持高产与稳产。

第四级是放牧过重,草地上优良牧草明显减少,杂草和毒草增多,畜蹄践踏的沟纹大量出现,中等雨量就可以造成水土冲刷,有些地方表土已全面流失,优良牧草已少见,毒草大量存在。

如果早春在水分较多的放牧草地,极易形成土丘、蹄坑和水坑,成为寄生虫病传播的来源。在过分潮湿的草地放牧,家畜易患腐蹄病和寄生性蠕虫病;早春刚解冻时,土壤水分过多,开始放牧可以较迟,一般在潮湿草地上,人、畜过后不留足印时就可以开始放牧。土壤弹性大,可以较早开始放牧;土壤弹性小,可以稍迟开始放牧。

每年从春节开始,随气温上升逐渐由平地向高山转移,到秋季又随气温下降由高山转向山麓和平滩。也可以按坡向划分,在冷季利用阴坡。在比较平坦的地区,小地形对水热条件影响较大,夏秋牧场可划分在凉爽的岗地、台地,冬春牧场安排在温暖、背风的洼地、谷地和低地。

但是,为了保证草地长期高产稳产,必须要严格控制牧草的刈割次数。因为在多次频繁刈割的情况下,牧草来不及制造和贮存必要的营养物质,使生机耗竭,结果会使牧草变得稀疏、茎秆细弱、叶量减少、根系发育不良、根物质减少,割草次数过多往往是引起草地过早衰退的一个重要原因。

2.控制放牧强度的措施

停止放牧不能过早或过迟。如果放牧停止过早,将造成牧草的浪费;如果停止放牧过迟,则多年生牧草没有足够的贮存营养物质的时间,以备越冬和明春萌发需要,因而会严重影响翌年牧草产量。试验和观察表明,在牧草生长季结束前25~40d停止放牧较为适宜。在牧草生长季结束后再行放牧,对草地的影响不甚显着。但冬季放牧过重对分蘖节在地表上面或地面上保存有绿色叶簇的牧草也有较大影响,会降低其翌年的牧草产量。

以确定小区数目。其计算公式如下:

适时收获的牧草各种营养物质在植物体内的分布比较均匀,
植物幼嫩,家畜喜食。开花之后,营养物质从叶和茎输送形成种子,茎叶营养减少。刈割过迟,叶片干枯、脱落,牧草变得粗老、质硬、适口性下降。刈割过迟之所以影响以后年份的产量,主要是因为植物来不及贮存必要的贮藏营养物质,会使翌年的产量明显下降。此外,刈割过迟的地方,往往出现许多非理想的植物或有毒有害杂草,这主要是因为它们的种子得以成熟与传播。所以,适时刈割也是防除杂草的一项有效措施。

适宜的放牧频率
即一块草地生长期的放牧次数,过多会使牧草来不及生长或无法贮存营养物质,而造成产量下降或草地迅速退化。放牧次数太少,又会使牧草粗老,形成大量枯枝落叶,影响采食,降低利用率。

2.适宜于结束放牧的时网

放牧地轮牧,是指每一放牧单元中的各轮牧分区,每年的利用时间、利用方式按一定规律顺序变动,周期轮换。这样就可防止每年在同一时间以同一方式利用同一草地,以避免草层过早退化,使其能保持长期高产稳产。因为当每年同一时期利用同一块草地时,会使有价值牧草正常的营养物质积累与消耗过程破坏,种子不能形成,使其产量下降,并从草层中衰退,而非理想植物与毒草却不断增加,所以不合理利用是造成草地迅速退化的一个重要原因。据测定,当连续4年不合理放牧时,草地上家畜不喜食的植物可增加20%—30%,而饲用植物的产量下降40%~50%。为了防止这种情况,必须要有正确的放牧系统,实行放牧地轮牧。其主要环节是:

在确定牧草的适宜刈割时期时,主要应考虑对当年牧草产量和营养物质收获量的影响。根据许多研究结果表明,从牧草的产量动态看,一般而言,随着牧草的生长发育,产量逐渐增加,产量的最高时期一般都在开花期。如俄罗斯拉林教授综合了80个草地产量动态的平均资料,是以开花盛期的产量为最高。如以此时期产量作为100%,则分蘖期为24%,抽穗期为7696,结实期为94%,秋季枯黄状态为74%。有些草地,如高山草原、河漫滩草甸及羊草草地,则以结实期产量为最高。

在生产中可以从放牧一定时间段后草地所表现出来的外貌特征,了解某一放牧草地的放牧强度,通常把放牧强度分为5级:

开始放牧的时间不宜过早,也不宜过迟,过早放牧会给草地带来危害,而放牧开始过迟则牧草变老,适口性和营养价值均会降低。早春草地刚刚返青,刚萌发的牧草此时不能制造养料只能依靠去年入冬前贮存于根部和越冬芽内的养料来维持生机,此时为牧草的第一个“忌牧时期”。如果这时期放牧,会使其所贮存的有限养料严重耗竭,丧失生机,影响放牧后牧草的再生,最终导致草地牧草产量降低。对许多萌发较早的优良牧草,首先为家畜所采食,导致优良牧草减少,使草地植被品质变坏。早春牧草刚返青,此时虽适口性好,但产量极低。这时家畜只采食为数很少的幼嫩草,奔走不停,只顾“跑青”,吃不饱,能量消耗过多,易使家畜乏弱致死。

第二,如以河流作为饮水水源,可将放牧地沿河流划分为小区,利用时可自下游依次上溯,以防止先放牧上游而使下游污染。

我国的天然刈割草地大都是1年定期刈割1次,而且刈割后也不能进行施肥和灌溉,培育管理措施赶不上,致使草地明显退化,产草量严重下降。如呼伦贝尔市的羊草割草地,在连年于同一
时期割草的情况下,羊草等优良牧草的产量下降50%以上,单位面积的产草量下降30%以上。而白头翁等家畜不食杂草、毒草却明显增加。

由于载畜量是一个动态数值,所以应进行即时监测,应根据具体情况调整载畜量,而基本依据就是准确判断放牧强度是否过重。当我们观察某一放牧地时,常说这里放牧过轻,那里放牧过重等这种放牧草地表现出来的放牧轻重程度就是放牧强度。

总之,放牧时期是家畜与放牧草地之间的重要联系形式,家畜的营养需要具有长年相对稳定性,而牧草生长有明显的季节性。
要仔细研究并采用适当方法来调整牧草与家畜之间的供求关系。在生产中,放牧季开始以前和结束以后,或在草地生产力偏低的季节,则需另辟辅助牧地并结合补饲来解决草畜矛盾的问题。

第三,有利于防止家畜寄生蠕虫病的传染。家畜寄生蠕虫病是一种内寄生虫病,在家畜粪便中常常含有寄生虫卵。随粪便排出的虫卵经过约6d之后,即可成为可感染幼虫,在自由放牧时,家畜在草地上移动无一定次序,停留时间过长的地方,极易在采食牧草时食入可感染幼虫,因而得以传播。而轮牧时,可经适当安排,使同一地段放牧不超过6d,就可防止或减少寄生蠕虫病的传染。

另外,牧草的刈割期除考虑对当年产量和品质以及对以后生长的影响外,在生产实践中往往还要考虑一些具体情况。如茎秆粗大的牧草,为了防止茎秆粗老、适口性下降,可适当早刈,像芦苇可在孕穗前刈割;生长期具有苦味或其他特殊气味的蒿类等,往往到结实经霜之后再刈割,干草的适口性反而可以提高;在多雨、无干燥设备的条件下,为了防止割后牧草发霉变质,可将刈割期适当提前或推后。收割干草应抓紧时间,最好在20d内完成,以保证干草质量。

放牧强度与放牧家畜的头数及放牧的时间有密切关系。家畜头数越多、放牧时间越长、频率越高,放牧强度就越大。在一块草地上,长时间放牧一种家畜,那么这种家畜喜食的牧草容易被淘汰,破坏植被结构,草地也易表现出放牧过重。一放牧强度也与生草土的发育状况及牧草种类有关。

开始放牧的时间要根据当年牧草的返青生长情况而定,一般在牧草返青15~20d以后开始放牧较为适宜。禾本科草一般应达到10~12
cm,而对高寒草甸莎草科植物至少在5cm左右时开始放牧。也可从牧草的发育状况来确定开始放牧的适宜时期。一般以禾本科草为主的放牧草地,应在禾本科牧草开始抽茎时放牧;以豆科和杂类草为主的放牧草地,应在腋芽发生时放牧;以莎草科为主的放牧草地,应在分蘖停止或叶片生长至成熟大小时放牧。

2.划区轮牧的实施划区

割草对草地及对牧草产量与质量的影响,主要与割草强度有关。

第二级是放牧适当,草地可能造成植被成分正常,无畜蹄践踏的沟纹,植物生长旺盛。

1.适宜于开始放牧的时网

第二,有利于家畜健康和畜产品产量的提高。在轮牧分区中放牧时,由于家畜被控制在较小的范围之内,游走与奔跑时间减少,采食与休息时间增加,运动消耗减少,有利于家畜健康与畜产品产量增加。据俄罗斯有关资料报道,在围栏中实行轮牧时,乳牛产奶量比自由放牧提高15%~25%,犊牛的活重增加25%~30%。在美国,围栏放牧的绵羊产毛量增加6%~8%。

割草时期

第五级是放牧极重,草地可能遭遇畜蹄践踏的沟纹极密集,山坡坡度较大处更为甚,表土冲刷尽失或土质裸露,草地已到了完全破坏阶段。

我国西北地区,多根据节气确定开始放牧的适宜时期,也可作为参考。例如,甘肃北部的牧民,认为适宜开始放牧的时间是:高山草原为夏至前后,亚高山草原为芒种前后,湿润草原和干旱草原为小满前后。

云顶娱乐,轮牧的实施过程概括来讲就是:首先要根据气候、地形、植被或水源等条件,将放牧地划分为季节牧场;进而按放牧地的面积、产量及畜群大小、放牧时间长短,把季节牧场再划分为轮牧分区;然后按照一定的次序和要求轮流放牧,合理利用。

刈割的作业质量不仅关系到当年草地收获量的高低与饲草品质,而且对以后年份草地的产量及利用年限都有重要的影响。

第三级是放牧稍重,草地会有高大优质禾本科草生长受阻,矮小密丛型禾草比重增大,在较湿润草原上早熟禾类受抑制,羊茅类增多,出现畜蹄践踏的沟纹,在山坡地尤其明显,植被成分与第二级无明显差异,但产量降低。

牧场从适宜放牧开始到适宜放牧结束这一段时间叫放牧场的放牧时期或放牧季。在这段时间放牧,对牧场的损害最小,而益处多。放牧季是指草场适宜放牧利用的时间。实际上,牧区的牲畜多是全年放牧或1年大部分时间放牧的,这样就出现了供求矛盾。

刈牧交替退化比较严重的草地,在生长季内完全不加利用,使其充分休闲;或割草与放牧交替,以恢复生机。

割草对草地的影响与放牧有类似的情况,但是又有不同之处。
其不同点主要表现在刈割时不会有畜蹄践踏和排泄粪尿的作用。各种植物被刈割的机会、高度及时间都是均等的,而放牧时家畜对不同的植物和植物的不同部位具有选择性,采食有高低之分,时间有先后之差,放牧时家畜最喜食的植物常常因过牧而首先衰退。

确定采食高度,应考虑牧草的种类、生态学特点,及当地气候条件等因素。

第三,各轮牧分区间要留有适当的牧道。牧道长度应缩减到最小限度,但宽度必须足够,避免拥挤。如以100头的牛群计,适宜宽度为20~25m,600~700只的羊群30~35m,100匹的马群20m。家畜由一个围栏向另一围栏转移的牧道可适当窄一些,但应不少于15m。

从牧草的营养成分含量看,越在幼嫩期,其干物质中蛋白质、
维生素、矿物质的含量越高,以后随着发育阶段而逐渐降低。同时随着植物的生长,叶面积逐渐增加,碳水化合物的合成能力逐渐增加,因而随植物变粗变老,碳水化合物的含量逐渐增多,饲用价值也下降。从单位面积上的粗蛋白质产量来讲,对豆科牧草而言是以始花期刈割的为最高,禾本科牧草以抽穗期刈割为最高。维生素A在植物形成花序时为最高。

适宜放牧留茬高度保证草地在放牧后有较充足的牧草剩余草量是控制放牧强度的关键,而草地的留茬高度则相对容易监测。如使用可防家畜采食的草笼,反扣在草地上以便随时比较放牧与未放牧间草层的高度差。草地放牧以后,牧草的留茬高度或剩余草量的多少对草地植物的再生与恢复也有重要影响。采食牧草的剩余高度越低,牧草的采食率就越高,浪费越小。研究表明,在留茬高度为4~5cm时,采食率达90~6~98%;留茬高度为7~8cm时,采食率分别降低到8526~90%或40%~65%。当采食过低时,牧草贮存的营养物质大量减少,必将影响牧草越冬和翌春萌发,在连续利用3~4年时,
牧草产量显着降低。但留茬过高,如采食高度达10~15
cm时,造成牧草大量浪费,降低了牧草的品质,也是没有必要的。

根据上述一些基本原则,可以将放牧地首先划分成两季或四季牧场,然后在季节牧场内再划分轮牧分区。

牧草的刈割高度与其产量、品质、牧草的再生及翌年生长等都有很大的关系。留茬高度每增高1cm,相对产量降低4%~5%。
研究证明,当留茬高度达12cm时与留茬4~6cm相比,在于草原上千草收获量减少45%,在河滩地上减少20%,蛋白质相应多损失46%和19.
5%。对许多禾草的化学分析表明,草层的下部具有很高的饲用价值。如冰草,留茬高度为2~4cm的含蛋白质4.
2%,4~8cm为3.4%,8~12cm为3.3%。其他禾草,特别是下繁草,蛋白质含量的变化都是这样,这是因为植株下部有大量富含蛋白质的根出叶。

连续放牧的时间为了提高草地植物的生产力,还要保证在较短的时间内达到理想的留茬高度。尽管实际家畜的放牧数量并未超过载畜量,但由于家畜的选择性采食,如果连续在同一块草地放牧超过10~14d,草食家畜则会采食再生草,导致适口性好的植物生活力减弱,同时也很难清除较成熟的草。不同类型草地牧草的再生速度各有差异,但在生产实践中在同一放牧小区中应在3d内将牧草采食至合理的留茬高度较为恰当i否则也可能导致放牧强度过大。

第一,有利于草地的合理利用与管理,能够均匀地、有计划地利用牧草,减少牧草浪费。因而,可比自由放牧提高载畜量25%~3096。轮牧时,牧草有了轮休、恢复生长和结种的机会,有利于牧草的再生、复壮与更新,从而保护或改善草地植被,提高草地产量。如自由放牧时每头奶牛需草地1.3hm。以上,划区轮牧时为1·thm2以上。实现划区轮牧,还有利于草地的管护、培育和建设。

割草次数的多少,与牧草的产量与品质,以及草地以后的产量都有密切关系。再生草,如二茬草,一般可占第一茬产量的25%~
so%、有时会更高。二茬草幼嫩多汁,适口性和消化率都比较高,
蛋白质含量比头茬高50%~100%。用再生草调制的干草质地柔软,家畜十分喜食。为了加工草粉,常采用多次刈割再生草的办法,第一茬不迟于孕穗期刈割,以后都是幼嫩的再生草。为了使牧草有足够的时间形成贮藏的营养物质,最后1次再生草的刈割必须在停止生长的20~25d之前。

第一级是不放牧或长期过轻放牧,草地会出现有大量枯草倒伏、腐烂,土壤变黑,在较湿处可能有灌丛生长,高大杂草等常有大量生长。

①地形和地势这是影响放牧地水热条件的主要因素,也是划分季节牧场的主要依据。山地草地地形条件变化很大,地势、海拔不同,气候差异较大,植被的垂直分布也十分明显。在这种地方季节牧场基本上是按海拔高度划分的。

据上所述,考虑到各方面的因素,建议以中茬刈割为最好。如果草地上有大量的上年枯草或地面不平、有小土丘等障碍物时,留茬可适当高些,以便于刈割并保证所收牧草的质量。对于上年割了草的,或当年的再生草以及冬季需要积雪的草地,留茬也可以适当高些,有利于翌年生长或冬季减少风速,利于积雪。

3..放牧地的轮牧

对于人工栽培的高产草地,根据当地的水热条件及管理水平,
可以采用多次刈割利用的方法,这是增加单位面积饲料收获量的一项重要措施。刈割次数可达2~4次。但是根据国内外的大量经验,在多刈割利用时,必须加强对草地的培育与管理,如适量施肥、浇水、采取轮刈制等等,否则草地的产量及利用年限会明显下降。

另外,在第一个轮牧周期中,各小区产量不等,春天最早开始放牧的1~2个小区往往不能满足6d的放牧,其产量一般可按以后各区的25%~40%,需要相应缩短放牧天数。

我国大多数地区的天然割草地不宜多次刈割,如要刈割再生草,必须要辅之必要的施肥、浇水、割草地的轮换等措施。

较迟放牧等牧草充分生长后再行放牧,以避开在春季忌牧时期的利用。

另外,刈割是靠机械刀片切断牧草,而放牧时由家畜啃食或撕拉,所以根系较小的新生牧草在放牧时容易被家畜连根拔出。刈割后的草地上剩留的枯枝落叶较少,地面覆盖减少,土壤蒸发量增加,有时容易造成土壤旱化或侵蚀。所以,现在有这样一种观点,连续割草会导致草地过早衰退,应适当加入放牧,即刈牧轮换,或割草地休闲。

我国放牧利用的草地,目前多根据季节分为季节牧场,这是实施划区轮牧的第一步。其划分原则主要应考虑:

割草时的留茬高度

更换利用次序放牧小区的利用次序每年更换,如今年从第一小区开始放牧,明年从第二小区开始,后年从第三小区开始等,依次类推。

综上所述,草地刈割调制干草时,牧草的适宜刈割期,拟在始花期,最迟应不迟于主要牧草的盛花期;对播种的多年生人工草地,一般宜在禾草抽穗或豆科牧草孕蕾期刈割。这样,不仅营养物质收获量高,而且还有利于刈割后牧草很快地再生。

轮牧分区的形状,以长方形为最好,长与宽之比可为2:1或3:1,这既适于家畜放牧,也有利于放牧地的机械作业与管理。如果有林带、壕沟、渠道、河流、湖泊或山岭等自然界限时,可以充分利用,以节省围栏花费,不一定强求形状统一。如分区面积较大时,为减少围栏材料,也可设置为正方形。

割草次数

针茅在盛花期及结实期,由于颖果上具有坚硬的长芒,牲畜多不采食,甚至常常刺伤家畜,这类草地尽可在此之前利用。在荒漠、半荒漠地区,有些短命与类短命植物,在春季萌发较早,并在很短时间内完成其生命周期,以这类植物为主的牧场早春利用是最合适的。在干旱草原地区有些早熟的小禾草,以及一些无茎豆科牧草,春季萌发较早,而且在初夏即完成其生命周期,这类牧草也只适合于春季和夏初利用。

第一,从各小区到饮水点和畜圈,不应超过一定的距离,大体的标准是:奶牛及妊娠后期母牛1~1.5km,犊牛0.5~1km,其他牛2~2.5km,绵羊及山羊2.5~3km,马群5~6km。

小区数=轮牧周期/每小区内放牧天数

在生产实践中,考虑到气候条件等的变化对牧草产量的影响,并留有充分的余地,实际划分的小区数目,应比计算的数目要适当有所增加,以备调节、补充之用。

③水源条件为了使家畜正常生长发育,必须满足其饮水需要。因此,放牧场的适宜利用期与其水源条件有密切关系。不同季节’因气候条件不同,牲畜生理需要有差异,其饮水次数和饮水量也不一样。暖季气温高,牲畜饮水较多,故要求水源充足,距离较近。冷季牲畜饮水量和次数较少,可以利用水源较差或离水源较远的牧场。有些草原夏季无水,冬天有雪时能靠雪解决饮水问题,可以利用这类缺水草原。

②轮牧分区的布局、形状及面积在规划布局轮牧分区时主要应考虑以下几点:

轮牧就是根据草地状况与畜群的需要,把放牧地划分成若干轮牧分区,按区根据一定次序有计划地轮流放牧。划区轮牧作为一种有计划有系统的放牧制度,它的主要优点在于:

小区内放牧天数,根据防止蠕虫病感染与草类再生的速度,一般不应超过6~7d。在非生长季或干旱的荒漠地区,可不受6d的限制。荒漠地区土壤温度在强烈日照下,往往高于45℃,可以有效地杀死或削弱寄生蠕虫的卵及可感染的幼虫。

当放牧地按照一定的要求划成轮牧分区之后,就可按轮牧分区顺序利用,并采用相应的牧场轮换及其他培育管理等措施,这样就能保持草地长期高产稳定。

  1. 划分季节牧场

①确定轮牧分区的数目轮牧分区数目与轮牧周期、放牧频率、放牧季的长短及每小区中放牧的天数等有关。而放牧周期的长短与牧草再生速度’即与牧草种类、水热条件等都有关系。而且在同一放牧单元内,各放牧周期的长短也不一样。据研究,一般第二放牧周期可在第一次之后20~25d开始,而以后各次可在前次之后30~40d后开始。根据以上各种因素适当确定第一个放牧周期之后,就可

轮牧分区的大小,与草地产量、畜群的头数和牧草再生的快慢等都有关系。一般而言,对100头成年牛的畜群,较为适宜的分区面积为:人工草地为4~5hm2,放牧次数多时可到8hm2,但分区过大常常造成放牧不均。天然草地分区面积应更大一些。根据放牧地的不同类型,分区面积的大小。也可根据每头家畜的日食青草量、放牧持续时间及草地的产量加以计算。

在牧场轮换中,轮换周期的长短,可因放牧地的类型等具体情况而定,可3~5年轮1次,或时间更长些亦可。

延迟放牧使主要的优良牧草结种之后再放牧,为种子成熟与更新创造一定的条件,或避开秋季忌牧时期。

②植被特点放牧地的植被成分在季节牧场划分上有重要意义。例如,芨芨草在夏季家畜几乎不采食,适口性非常低。蒿类或其他一些生长季有特殊气味的植物,往往不为家畜所采食,但秋天经霜之后适口性明显提高,以这类植物为主的草地尽可划为深秋利用。

划区轮牧时需要花费较大的人力、物力,尤其在分区面积较小时,往往需要大量的围栏设备与器材。

相关文章