根据海关总署最新数据显示,7月份我国猪肉进口量为18.34万吨,较6月份19.4万吨下降接近1万吨,但仍为历史单月次高点,较去年5.9万吨,增幅为210%,实际为去年同期3倍还多,可见进口增速迅猛的势头。因进口平均价格为13.9元/公斤,加上通关费用及短途运输费用,预计成本在14-15元/公斤。而根据农业布公布的白条肉批发市场价格为25.09元/公斤,价差达10元/公斤,丰厚的利润,是推动进口企业加大进口的主要动力,也是猪肉加工企业选择“洋猪肉”的主要原因。

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海关总署8月21日最新数据显示,7月我国猪肉进口量为18.34万吨,环比减少1万吨,这是今年首次出现环比下降的情况。数据显示,6月份我国共进口猪肉19.4万吨,符合环比增长19%,同比暴增229%。据统计,前7月累计进口猪肉达94.57万吨,同期增长149.4%。
据了解,由于国内猪价节节攀升,以及受经济下行等因素影响,终端食品加工企业产品调价难度大,2016后食品企业进口猪肉意愿高涨。但7月份猪肉进口量首次出现环比下降,这是什么原因呢?

而导致此次下降的原因:自6月份以来,国内猪价高位回落,生猪供应相对过剩,且7-8月为需求淡季,导致进口量小幅下滑,环比降幅为5.7%。再加上进口猪肉的进货周期较长,如订合同要一周时间,轮船运输要一个半月时间,再加上办理通关、到货后运输等时间,整个周期要两个半月到三个月。因此,国外猪肉进口一般都是以冷冻肉的形式进来,口感确实比国内的鲜肉或冷鲜肉会差些,并不受消费者的欢迎。

根据海关总署最新数据显示,7月份我国猪肉进口量为18.34万吨,较6月份19.4万吨下降接近1万吨,但仍为历史单月次高点,较去年5.9万吨,增幅为210%,实际为去年同期3倍还多,可见进口增速迅猛的势头。因进口平均价格为13.9元/公斤,加上通关费用及短途运输费用,预计成本在14-15元/公斤。而根据农业布公布的白条肉批发市场价格为25.09元/公斤,价差达10元/公斤,丰厚的利润,是推动进口企业加大进口的主要动力,也是猪肉加工企业选择“洋猪肉”的主要原因。

1)进口猪肉价格上涨。2016年,由于国内外猪肉价格产生价差较大,受利润驱使,国内食品企业对进口猪肉的需求量较大,在得到了高利润的同时也炒高了进口猪肉的价格。某食品企业负责人介绍,“像白条猪,今年五六月份的时候,每吨价格已比去年涨了2000多元。之前每公斤15-16元的白条猪,最高时被炒到19元/公斤。”

目前,我国进口猪肉主要来自于欧洲,约占一半左右,其次来源于美国,约占30%左右。据不完全估算,有四分之三的进口猪肉直接进了食品加工企业,剩下的四分之一则进入冷冻食品市场的摊点。从2015年年底以来,我国猪肉进口量增长迅猛,2016年猪肉进口量大增已是事实,后期进口猪肉到港数量和时间很难确定,将成为影响后期猪价的重要不确定因素。因此,虽然预期在消费回暖后,猪价将有所回升,但进口猪肉给猪市带来的不确定性不容忽视,养殖户切不可过度压栏,预计后期猪价回升至9.5-10元/斤就已达到预期,建议养殖户合理安排出栏节奏。

而导致此次下降的原因:自6月份以来,国内猪价高位回落,生猪供应相对过剩,且7-8月为需求淡季,导致进口量小幅下滑,环比降幅为5.7%。再加上进口猪肉的进货周期较长,如订合同要一周时间,轮船运输要一个半月时间,再加上办理通关、到货后运输等时间,整个周期要两个半月到三个月。因此,国外猪肉进口一般都是以冷冻肉的形式进来,口感确实比国内的鲜肉或冷鲜肉会差些,并不受消费者的欢迎。

2)国内猪肉价格下跌。6月份国内生猪价格开始暴跌,7月份开始走稳,但也处于逐步下跌的过程。受生猪价格和消费影响,猪肉价格从6月中旬开始下跌,8月中旬有所回升。
综合以上两方面因素,国内外猪肉价差逐渐缩小。又恰逢

目前,我国进口猪肉主要来自于欧洲,约占一半左右,其次来源于美国,约占30%左右。据不完全估算,有四分之三的进口猪肉直接进了食品加工企业,剩下的四分之一则进入冷冻食品市场的摊点。从2015年年底以来,我国猪肉进口量增长迅猛,2016年猪肉进口量大增已是事实,后期进口猪肉到港数量和时间很难确定,将成为影响后期猪价的重要不确定因素。因此,虽然预期在消费回暖后,猪价将有所回升,但进口猪肉给猪市带来的不确定性不容忽视,养殖户切不可过度压栏,预计后期猪价回升至9.5-10元/斤就已达到预期,建议养殖户合理安排出栏节奏。

3)7月份属消费淡季,猪肉滞销。

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再加上进口猪肉的进货周期较长,如订合同要一周时间,轮船运输要一个半月时间,再加上办理通关、到货后运输等时间,整个周期要两个半月到三个月。因此,国外猪肉进口一般都是以冷冻肉的形式进来,口感确实比国内的鲜肉或冷鲜肉会差些,并不受消费者的欢迎。

中国农业网编辑
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以上因素综合造成7月份猪肉进口量首次环比下降,但仍处在高位。

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今年猪肉进口量巨大,都去哪儿了?

目前,我国进口猪肉主要来自于欧洲,约占一半左右;其次来源于美国,约占30%左右。

据不完全估算,有四分之三的进口猪肉直接进了食品加工企业,剩下的四分之一则进入冷冻食品市场的摊点。

从2015年年底以来,我国猪肉进口量增长迅猛,2016年猪肉进口量大增已是客观事实,但我们预计下半年猪肉进口量将低于上半年,全年仍将处于高位。网友“wx_卞真长_llAGR”提到,“进口肉是国家对外开放的产物,另一方面,国家也想通过进口加速国内的产业升级,淘汰一些生产效率低下、养殖水平不高的产能,这个是趋势,不可阻挡。要想不被行业淘汰,必须苦练内功,提高养殖水平。并且国家给进口企业都有一定的配额,没有完全放开。否则就不是每年100多万吨的进口了……”

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