最近各地都传来环保整治的消息,有大量的水库在收归国有,也有很多企业因为环境污染而停产。给我们的水产养殖带来了新的曙光。最明显的就是鱼价较往年上涨了不少。草鱼、鲫鱼都在七元每斤以上。即然环境治理成了共识,那么下一步的食品安全会得到重视,监管也会加强。因为近年来发生多起安全事件,如北京的活鱼下架,小龙虾的肌溶症,以前的多宝鱼事件等,让很多的人觉得水产品不安全,吃鱼都有点担心。但水产品味道鲜美,营养丰富,是我们餐桌上的重要食材。所以正确认识水产品的安全问题很有必要。500)this.width=500″
src=upload/news/n2017070509551110.jpg>其实水产品终生生活在水里,沉积在机体内的药物残留量是很小的,总体水产品是安全的。从养殖环节来说,一是禁用药肯定不能用;二是鱼上市前要遵守休药期;对于流通环节不能在运输鱼的过程中随意添加有残留的药物。如关系到消费者健康安全的孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物,虽然每年都有检出的极个别的案例。通过溯源,发现的问题也并不出现在流通和养殖环节,而是有极个别的繁殖场用了孔雀石绿浸泡鱼卵,养殖户购买苗种时没有办法检测造成的。过去,有的人看到肥水养殖中要施肥,就认为肥水养殖出来的鱼不健康。其实想一想我们的农作物直接吸收肥效,不是用了这么多年的化肥也没有问题。何况花白鲢还不是直接利用化肥,而是间接的通过化肥促进长藻,鱼虑食藻类生长。而现在更多的是在利用微生物进行发酵分解,把原本沉积于池塘底部的有机质分解,其营养再次被藻类吸收,达到净化水质,从而循环利用养殖水体。不仅没有污染,还改善了环境,水质逐渐变好。

很多农户在进行养殖小龙虾时,为了使池塘的水更加的肥沃以助于小龙虾更好的进行生长使用化肥进行肥水,但这种方法会造成池塘水加速的污染,导致龙虾大面积死亡,下面就来学习下养殖小龙虾不能施用化肥肥水的原因吧!

摘要:施肥养殖是水产养殖的一个传统模式,在我国有着悠久的历史。本文分析了池塘施肥的重要性及益处,对目前市场上常见的渔肥的优劣点进行了对比分析,同时也分析了目前渔肥市场情况,指出渔肥产业规范化迫在眉睫,需社会各界共同努力,以政策为导向,促进渔肥行业的健康发展。【澳门新葡新亰】不要让这些误区毁了你的池塘!。「一、池塘肥水&nbsp」池塘水体施肥是我国渔民由来已久的养殖习惯。池塘肥水的主要目的是为了培育水体良好的藻相,良好的藻相既能解毒、净化水质,又能提高水体溶解氧,且藻类还是鲢鳙鱼等滤食性鱼类的天然优质饵料。在千百年的养殖实践中,池塘肥水的重要性及益处已被广大养殖户接受,归纳起来,有如下几点:①&nbsp促进细菌及浮游植物大量繁殖。肥料中无机成分溶于水被水中浮游植物所吸收,使浮游植物迅速繁殖;肥料中有机成分则先引起细菌的大量繁殖,待被细菌分解为溶于水的简单有机物及无机盐后,为浮游植物吸收利用。食物链第一环节的细菌和浮游植物的大量增长,可促使以此类生物为食的后续环节—浮游、底栖动物的迅速发展,最终为各养殖对象利用而生长。因此,渔肥是养殖生物的间接性饲料;②&nbsp增加水体溶氧量。白天池塘水体70%以上溶氧由藻类光合作用产生,一般可达6mg/L以上,高的能达15mg/L。充足的溶氧是保证养殖生物进行正常生命活动的重要水质因子,在促进池塘水生态系统物质及能量流动和转换中起着关键性的作用;③&nbsp增强水体自净力。浮游藻类可络合水体悬浮颗粒物,使水体清爽洁净,同时能够吸收、络合水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、重金属等有害物质,为养殖生物提供健康生长环境,减少病害发生。因此,藻类是最经济解毒剂,肥水是生态解毒方式。肥水放苗可减少解毒药剂的使用及显著提高苗种成活率;④&nbsp稳定水环境。因藻类在池塘水体物质循环中扮演供氧、吸收、络合等重要角色,所以生长良好的藻类对养殖水体pH、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、重金属等具有显著的缓冲、降解作用,可有效避免水质的大范围波动;⑤&nbsp提供遮蔽场所。甲壳动物生长过程中要经历十几次甚至几十次蜕壳,每次的蜕壳都是甲壳动物生命的“磨难”,不仅要避免阳光的辐射,还需预防天敌及同类的伤害,因此清澈透明的水体不利于甲壳动物的蜕壳生长。肥水能增加水体浑浊度,透明度的降低可减弱太阳辐射、减缓水温变化,还可御防敌害,为甲壳动物栖息提供了安全隐蔽的场所。「二、渔肥种类&nbsp」目前,池塘肥水施用的肥料种类很多,根据成分不同,水产渔肥可分为农家肥、化肥、有机肥、生物肥、氨基酸肥和有机碳肥六大类。农家肥就是人畜禽粪便,特点是价格便宜、来源广、容易获取,营养元素较丰富全面、肥效持久,不会造成藻类大量暴发。缺点是不易发酵完全,易带大量致病微生物及未分解的有害物质,容易造成养殖生物发病、水质恶化、溶氧大量损耗。化肥一般为氮肥、磷肥、钙肥,优点是使用方便、价格较便宜,肥效快。缺点是肥效短,使用不当短期内可促进蓝藻有害藻类的爆发性增长,对养殖生物产生危害。同时,施用过多易造成池底质板结,酸碱失衡,引起氨氮、亚硝酸盐含量偏高水质恶化;有机肥为发酵完全的有机物,并通过人工手段调节营养成分如氮磷、微量元素等的配比及含量,与农家肥具有相似性,因此除具有农家肥的优点外,还富含各微量元素及多种活性有机小分子物质,养分更全面,肥效较快、持久,不带致病菌及寄生虫。价格较适中,对经济价值较低鱼类的养殖不会产生过大成本压力。缺点一般由生产有机肥厂家引起,如生产工艺不到位、人为降低加工成本致使肥料发酵不完全,添加过多氮磷肥导致氮磷比失衡引起蓝藻爆发等;生物肥是指通过生化工艺和微生物技术对生活垃圾、人畜禽粪便进行处理,彻底杀灭肥料中有害生物,再通过有益菌发酵,分解大分子有机物为小分子有机质,添加微量元素调节营养配比而制成的一种生物有机肥料,是微生物、无机物、有机物的结合体。因此,生物渔肥除具有传统渔肥肥水的功效外,还可调节改善水环境。不足之处为肥水耗氧量大,易造成水体缺氧;氮磷含量较低需配合其它肥料施用以保证肥效;价格高,一般5000-7000元/吨;氨基酸肥为主要以氨基酸类物质为主要成分的原料,在水产养殖中主要用于高经济价值的品种。优点为可直接被藻类吸收、肥效好、见效快,培养出的藻类多为饵料藻类如硅藻、绿藻,且氨基酸本身即为营养物质,可被养殖生物吸收利用,提高养殖动物的免疫力及抗应激能力,减少养殖病害发生。缺点是肥效短,需经常施用;价格高,不利于大范围推广;有机碳肥,随着水产养殖“碳源”概念的逐渐推广,给池塘补充碳元素,促进养殖水体生物絮凝团形成,净化降解有害水质,维持水环境稳定平衡的培水方式越来越受到广大水产技术人员的重视。有机碳肥属于有机肥范畴,但又不同于传统意义上的有机肥。尽管它们都含有丰富的有机质,但有机碳肥中的碳养分并非是有机质所含的全部碳,而是指土壤或水体微生物能直接吸收利用的水溶性有机碳。因此我们把富含小分子水溶有机碳的植物营养肥料产品,称为有机碳肥。其中小分子水溶有机碳在水溶液中检测分子粒径平均值小于650纳米,含量需满足在肥料中占比为5%以上,而普通商品有机肥中小分子水溶有机碳含量小于1%。目前,有机碳肥在我国属于新兴产业,生产上多采用发酵工业技术。其中以“发酵工业废液和生物质为原料,通过降解废液提高有机碳产物活性”生产方式的有机碳肥代表企业为安琪酵母股份有限公司,其产品广泛用于农业种植、培水养殖和生物菌剂培养等。随着人们对植物营养元素碳的作用的重新定位及对“化学农业”施肥方式带来诸多缺陷的再次认识,调节水体或土壤碳氮比培育生物多样性,提高化肥利用率,具有生态环保功能的有机碳肥在我国必将成为传统有机肥的升级替代品,步入健康快速发展轨道。500)this.width=500″
src=upload/news/n2016112321470460.jpg>福建福安蛏塘,有机渔肥肥水效果图「&nbsp三、渔肥市场&nbsp」我国是渔业大国,水产养殖产量占世界水产养殖产量的70%,池塘养殖产量及平均单产均处于世界首位。随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,人们对水产品蛋白质的需求愈来愈旺,旺盛的需求刺激着水产养殖产量的扩大。池塘培水是提高养殖塘产量的有效措施之一。针对肥水产品市场,有资料指出,我国内陆可养水面2734万公顷,已经开发536万公顷;我国滩涂总面积217万公顷,已经开发16万公顷,以每公顷每年投入量1500Kg计算,我国内陆及滩涂养殖,所需渔肥类产品共约828万吨;我国滩涂总面积217万公顷,已经开发16万公顷,以每公顷每年投入量1500千克计算,已开发的水面年需求量至少为24万吨。但随着水产养殖集约化程度的不断加大及化肥的大量使用,由此造成的水体富营养化加重、病害的大量爆发、药残的急剧增加,已引起了社会各界的广泛关注。鉴于此,近年来各种打着“调水”、“稳水”、“改善水环境”、“预防鱼虾病”等旗号的渔肥生产厂家如雨后春笋般冒出来,尤以华南的广东、华中的湖北、湖南为甚。据不完全统计,高峰时,在广东省大概有上千家生产肥水产品的厂家,其中湛江大概有400-500家;华中地区,除去非专业厂家,专业从事肥水产品的主要集中在湖南和湖北,也有200多家,年总产量在20万吨以上。目前,肥水行业缺乏政策性引导,渔肥市场呈现如下特点:①&nbsp产品繁多、但无主流。目前市场销售的渔肥一般来自酿酒企业、味精厂、豆粕厂、酱油厂、食用油炼油厂的加工衍生品。一部分兽药、饲料或肥料生产企业根据各自条件及需要生产部分渔肥。此外,还有一些加工企业及作坊,也生产一些渔肥产品。众多企业生产的渔肥产品,名目繁多,质量良莠不齐,效果参差不齐,在市场上各自为政,涉入规模小,尚无龙头企业或领军品牌主导某个片区渔肥市场;②&nbsp欠缺规范、尚无标准。我国水产渔肥尚无国家统一的产品标准,渔肥生产迄今并无明确技术规范。因此,在生产实践中无法达到规范生产。此情况下产生的管理真空,影响了渔肥的产品质量及使用可靠性;③&nbsp缺乏引导、使用盲目。我国渔业养殖户总体文化程度不高,养殖技术较为缺乏,肥水市场混乱,各种产品广告满天飞,养殖户对渔肥使用往往通过经销商的推荐,缺乏专业技术人士的指导,在渔肥的施用上存在盲目性,若遇到效果不理想,就把所有不好原因都归于产品本身的质量问题,赊欠赖账严重,造成一系列纠纷。导致企业坏账增加,运行艰难;④&nbsp存在误区、接受度差。在养殖技术欠发达地区,养殖户大多为老一辈农民,文化程度不高,对新观点新产品接受程度较差,还停留在化肥肥水的传统思想上;同时,经济收入决定成本投入,生物渔肥、有机碳肥、氨基酸肥等属于近十多年来出现的新品种渔肥,价格一般比化肥高,养殖技术较差或养殖经济效益较低养殖种类的用户便不舍得在肥水上施用此类肥料;再加上化肥中的氮、磷元素无需转化可直接供藻类吸收利用,肥效快,立竿见影,而上述渔肥重在调节、改善水环境,养分需经进一步转化后才被藻类利用,肥效释放相对缓慢,一般施用2-3天后才有所体现,此更导致了很多养殖户对新品种渔肥的认可度差。总之,随着人们对盲目施肥造成的水质严重恶化,氨氮、亚硝酸盐超标,鱼病逐年增多等弊端的认识,老百姓对“调节水体、改善水环境”的培水方式逐渐接受起来,水产养殖业需要能够替代化肥、改良水质、优质高效、价格实惠、符合国情的肥水类产品,此为渔肥市场提供了广阔的发展空间及商业机会。渔肥行业需国家有关部门对此进行政策引导,制定相关标准,规范市场行为,促进行业的有序竞争,与此同时企业应把好产品生产质量关,水产经销商或水产技术人员应多专研行业知识、多总结,努力提升技术素养,不能以讹传讹、人云亦云瞎指导而酿成生产事故,更不能一味追求经济利益而蒙蔽广大养殖户。END1、来源:&nbsp腾氏水产商务网-当代水产杂志社2、作者:&nbsp安琪酵母股份有限公司&nbsp&nbsp张煜&nbsp李天乐&nbsp杨华&nbsp王浩3、腾氏水产商务网微信号:tsfish&nbsp&nbsp

不要让这些误区毁了你的池塘!

作者:幸福鱼苗 时间:2018-10-22 来源:未知
摘要:众所周知我们的水质调节普遍就是肥水,培藻,培虫,培菌,可能根据养殖品种的不同会调节水的肥瘦,例如一般养虾会让水质清爽,养鱼一般会做到肥、活、嫩、爽,养海蜇会尽可能…

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众所周知我们的水质调节普遍就是肥水,培藻,培虫,培菌,可能根据养殖品种的不同会调节水的肥瘦,例如一般养虾会让水质清爽,养鱼一般会做到肥、活、嫩、爽,养海蜇会尽可能多的肥水等等。

首先,我们肥水不管采用何种肥水产品,不管肥水产品的氨基酸、N、P等的比例如何,即使你泼洒的肥水药物N/P比在理论上是如何趋向于培养绿藻、硅藻等水质,其实你撒的营养盐的量在池塘是无法定向培养出你所希望的水质,而且定向培养藻类的营养盐在实验理论值如果到池塘成本就是个笑话,在这里我们要明白池塘水质中的藻类主要组成是跟外部环境中的温度、光照、以及周边的水系相关性最大,而不是哪种肥水产品能决定你水质是硅藻水质或者是绿藻水质,肥水产品能较大程度的让整个水质中的藻类及藻类组成;老化或即将老化的水质变的更具活性,这是一个整体变化性,而我们可能会更喜欢绿藻、硅藻、或者隐藻为主的水质,这跟市面上看到许多培养藻类的一样,把小球或者其他藻种大量扩培,再把扩培藻种大量的投放到池塘中,让其占到数量优势来调节水质。

作为曾经专门优化藻类培养配方的人,在此首先要大家从理解一点,池塘生态系统的稳定性单以藻类来说是越复杂越好(也就是藻类组成越多越好,而不是单一藻类占据绝对优势,评价藻类群落结构的多样性指数Shannon-Weaver多样性指数越大,则水质越好)这里就又有个疑问出现了,池塘投放大量培养好的藻液能否改变池塘藻类组成,这里有个词就是大量,多少才是大量。藻类很少能做到菌的浓度一般到千万级再浓缩点就到极致,那么一个100亩的池塘按水深1米计算,也就是66600000000ml水,一般一桶藻5L也就50000000000藻细胞,笼统的也就是泼一桶藻,1ML水里面多一个藻细胞,这里要撒多少桶?有意思的一点是目前大多数水产从业人员不清楚正常较肥水质中1ML中有多少藻细胞。

因为从微观很难具体分析问题时,从宏观来看可能另有思路,池塘生态系统的藻类组成越复杂越好,这是生态系统稳定性的共识,反过来说单一的或者占据某个藻类占据绝对优势时,池塘的生态系统是相对脆弱的,即使它是我们所谓的“好藻”,也不是一件好事。

在这里我们要明白池塘藻类的组成主要是温度、光照、营养盐、外部水系的藻类组成,春季肥水普遍是硅藻水色,夏季又大部分转绿藻,这是温度决定的,而吸收光波长长短又决定藻类的组成,外部河流,湖泊的藻类组成影响池塘水体组成,很容易看到的是河流水环境或者水色变化时池塘也会有一定的变化,只是这个变化会随着池塘管理人员的操作有一定的滞后或者改变。

再这里举个例子:蓝藻的处理

经常随着养殖过程中投饵增加,温度升高,PH增高,这时水体的蓝藻易繁殖,往往我们蓝藻爆发可能手忙脚乱,这时普遍建议是生物滤食,选择性施肥,化学杀藻,人工捞除,加注新水等等。

这里要说的是选择性施肥就是用高N/P比来抑制蓝藻,这是套话,目前全国养殖从业着可以检测水质N/P比的几近没有,养殖户选择氮肥使用时蓝藻受到的抑制跟实验室是两回事,所以几乎没有人这么操作;而投放白鲢等滤食性鱼来说,如果条件适宜,一般压制不住蓝藻,这也是为啥北方养鱼套养白鲢等,蓝藻照样爆发;人工捞除与加注新水,可以延缓爆发,没有根本解决;

那也就只有杀了,能杀蓝藻的有硫酸铜、三氯、一些蓝藻分解剂、一些农药等等,杀也只能下风口局部杀,三氯下风口蓝藻膜上撒等等,一些农药除草的也可以使用只是要掌握好量,局部,多次,少量的控制,配合一些降PH的药物,再配合点微生态制剂分解富营养;大概也就这些操作吧,当然有些微藻扩培者会采用大量扩培小球藻(有意思的是小球藻的营养盐配方也非常适合蓝藻繁殖bg11),再泼洒池塘,具体效果么,如果配套一些管理,还是有效果的;假如蓝藻爆发池塘光泼小球藻等想解决有点天方夜谈。因为池塘水质适合蓝藻繁殖,蓝藻又占据水体表层很难让其他藻类吸收光线,当然也有个别情况一泼三四天就好的,算是天方夜谭中的个别吧。

肥水我们只能做的也就是恰当的时间少量多次的使用肥水产品,配合着一些微生态制剂。

看到很多人盲目追求培藻肥水,但是具体起效果的到底是什么因素导致的?人为管理是起主导还是间接?慢慢考证吧,今天就写到这。

四、氮肥会消耗大量的土壤有机质,导致土壤颗粒结构破坏,土壤水肥保持和渗透性降低,导致土壤硬化。对虾养殖中后期的底质管理是非常有害的。

五、另外,化肥的过度使用也会导致放射性污染,最终这些肥料中所含的放射性物质会通过食物链对人体造成伤害。

一、从简单的意义上说,化肥的大部分养分是藻类细胞的组成元素,所以大多数化肥可以刺激藻类的生长。然而,这种异常的细胞生长速度也会导致藻类很快大量死亡,对小龙虾养殖来说,这不仅是一件好事,而且非常危险。

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二、化肥以离子的形式存在于水中,容易被藻类吸收和直接利用,因此,一旦藻类生长,这意味着以前使用的化肥也已经耗尽。那么就没有持续的营养供应,藻类很容易大量死亡。这也非常不利于小龙虾的繁殖,因为小龙虾需要稳定的水质。

三、化肥会酸化底部沉积物并溶解土壤中的一些养分,导致土壤中养分的严重流失。同时,它还会造成土壤重金属沉积和重金属污染。

以上就是小编整理的关于养殖小龙虾不能施用化肥肥水原因的简单介绍,有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。

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